楊桃美食x楊知甘錄

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楊桃美食x楊知甘錄
#Self-Improvement#Entrepreneurship

楊桃美食x楊知甘錄

【頻道介紹】 楊桃美食網重磅跨界力作—《楊知甘錄》。 在楊桃美食,我們不只聊料理,更聊人生與經營的火候。 我們用一道菜,聊清一個人生選擇。 我們相信「人生如料理」,每個人都是自己這道名菜的主廚。 本節目邀請各界影響力人物,透過「美食」這面顯微鏡,帶你走進跨界領袖的私人餐桌,看見他們在董事會之外、最真實的人生滋味。在這裡,你聽到的不只是成功學,更是關於創業的火候、管理與調味,以及如何熬過低潮、迎來回甘的人生心法。 楊桃美食延伸製作,邀請你一起品味——那些餐桌之外的人情與世故。 楊桃美食網資訊 FB:https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG:https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube:https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Apple Podcasts:https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify:https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX:https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-

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熱門單集

#01
EP4-從打零工到科技公司 CEO:Lulu(許妙渝)的逆襲人生。如何打造高效管理術的幸福企業?

2026-04-22

EP4-從打零工到科技公司 CEO:Lulu(許妙渝)的逆襲人生。如何打造高效管理術的幸福企業?

這是一場關於「從生存到生活」,再從「打零工到科技公司CEO」的絕美蛻變。我們邀請到邦鉑科技與心偲教育的創辦人:Lulu(許妙渝)。 提到「科技創業」,大眾腦中浮現的往往是冰冷的數據與代碼。但 Lulu 賦予了技術最溫柔的定義:「系統,是為了守護人的安全。」 Lulu 的故事起點,是為了償還學貸而瘋狂打三份工的少女時期。她在便利商店打過工、餐廳洗過碗、補習班打工甚至因為太累,帶學生帶到一半就睡著了。這段「打工達人」的歲月,讓她看透了基層勞動的焦慮。 而傳奇的轉折,是她在同一年創業、結婚、生子。當時結婚的理由甚至很「硬核」——因為公司需要保人。在信貸壓力、沒有背景的情況下,她與先生一起努力,打造出能幫企業「一秒算獎金」、逐步落實「週休三日」的高產值營運體系。 為了對抗身為創業者「德不配位」的焦慮,Lulu 每年豪擲 600 萬教育訓練經費 。Lulu深信,管理不是控制,而是高度授權與共同成長。她不僅研發出能影響中小企業命運的高效工作流系統,更創辦「心偲教育」,希望幫助每個人留下值得被記住的靈魂點滴。 這不只是一段職場晉升記,更是一場關於「恐懼、勇氣與系統美學」的深度對談。讓我們一起靜下心來,聽聽 Lulu 如何用女性特有的剛強與細膩,在高度競爭的科技賽道上,調配出一份名為「安全感」的經營藍圖。 #楊知甘錄 #楊桃美食網 #心偲教育 #邦鉑科技 楊桃美食網資訊 FB:https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG:https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube:https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Firstory:https://open.firstory.me/user/cmlhs673b1f0e010gcsu30lzk Apple Podcasts:https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify:https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX:https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-

30 min 54 sec
#02
EP3-飛花落院:27年磨一劍,只為一場極致的「款待」修行——台中隱世秘境「飛花落院」

2026-04-08

EP3-飛花落院:27年磨一劍,只為一場極致的「款待」修行——台中隱世秘境「飛花落院」

這一集,我們邀請到台中餐飲界的傳奇靈魂,麻葉餐飲集團創辦人,也是隱世美學餐廳「飛花落院」的推手:魏幸怡。 提到「餐飲創業」,很多人想的是如何快速複製、如何加盟擴張。但魏姐偏不走這條路。她用了二十幾年的時間,從 1999 年的一間茶館開始,一步步構建出包含燒肉、火鍋、牛排館,乃至於被無數人列為「人生必去清單」的飛花落院。 魏姐的創業起點竟然是「洗衣店」?她在洗滌衣物的過程中,悟出了「增加服務價值」的商業思維;最令人動容的,是她與先生(設計師董事長)耗時 十年,在山林間一磚一瓦種下的夢想——飛花落院。 這十年裡,他們燒錢、等待、觀察風向與日照。開幕不到一個月,卻接連遭遇失火與疫情封館。面對這些近乎毀滅的打擊,魏姐說:「如果我做每一件事都先想獲利,就不會有今天的飛花落院。」 這不只是一段創業故事,更是一場關於生命質感與心靈安頓的對談。讓我們一起靜下心來,聽聽魏姐如何用二十七年的歲月,調配出一份名為「真心」的菜單。 #楊知甘錄 #楊桃美食網 #飛花落院 楊桃美食網資訊 FB:https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG:https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube:https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Apple Podcasts:https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify:https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX:https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-

35 min 29 sec
#03
EP2-小小樹食:一場視覺與味覺的無負擔饗宴 —— 米其林綠星的美味秘密

2026-03-25

EP2-小小樹食:一場視覺與味覺的無負擔饗宴 —— 米其林綠星的美味秘密

這一集,我們邀請到獲得知名美食指標「米其林」綠星和必比登推薦的蔬食品牌「小小樹食」背後的靈魂人物,創辦人:劉千瑞 Jeffrey 提到「吃素」,很多人腦中浮現的可能是清淡的燙青菜,或是加工很重的素雞、素肉。但小小樹食的創辦人 Jeffrey(劉千瑞)偏不走這條路。他拿下了米其林綠星和必比登推薦,靠的不是說教,而是「真的很好吃」。 Jeffrey 知道要一個無肉不歡人改變飲食習慣不容易,所以他決定不改變人的習慣,而是先把素食做得「好吃」。對他來說,最好的推廣不是革命,而是讓你走進店裡吃完一餐後,才驚覺:「原來這餐沒肉也這麼滿足!」這種對身體零負擔的愉悅感,才是最能留住人的誘因。 #楊知甘錄 #楊桃美食網 #小小樹食 楊桃美食網資訊 FB:https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG:https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube:https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Apple Podcasts:https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify:https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX:https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-

33 min 20 sec
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2026-04-22

EP4-從打零工到科技公司 CEO:Lulu(許妙渝)的逆襲人生。如何打造高效管理術的幸福企業?

這是一場關於「從生存到生活」,再從「打零工到科技公司CEO」的絕美蛻變。我們邀請到邦鉑科技與心偲教育的創辦人:Lulu(許妙渝)。 提到「科技創業」,大眾腦中浮現的往往是冰冷的數據與代碼。但 Lulu 賦予了技術最溫柔的定義:「系統,是為了守護人的安全。」 Lulu 的故事起點,是為了償還學貸而瘋狂打三份工的少女時期。她在便利商店打過工、餐廳洗過碗、補習班打工甚至因為太累,帶學生帶到一半就睡著了。這段「打工達人」的歲月,讓她看透了基層勞動的焦慮。 而傳奇的轉折,是她在同一年創業、結婚、生子。當時結婚的理由甚至很「硬核」——因為公司需要保人。在信貸壓力、沒有背景的情況下,她與先生一起努力,打造出能幫企業「一秒算獎金」、逐步落實「週休三日」的高產值營運體系。 為了對抗身為創業者「德不配位」的焦慮,Lulu 每年豪擲 600 萬教育訓練經費 。Lulu深信,管理不是控制,而是高度授權與共同成長。她不僅研發出能影響中小企業命運的高效工作流系統,更創辦「心偲教育」,希望幫助每個人留下值得被記住的靈魂點滴。 這不只是一段職場晉升記,更是一場關於「恐懼、勇氣與系統美學」的深度對談。讓我們一起靜下心來,聽聽 Lulu 如何用女性特有的剛強與細膩,在高度競爭的科技賽道上,調配出一份名為「安全感」的經營藍圖。 #楊知甘錄 #楊桃美食網 #心偲教育 #邦鉑科技 楊桃美食網資訊 FB:https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG:https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube:https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Firstory:https://open.firstory.me/user/cmlhs673b1f0e010gcsu30lzk Apple Podcasts:https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify:https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX:https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-

30 min 54 sec
EP4-從打零工到科技公司 CEO:Lulu(許妙渝)的逆襲人生。如何打造高效管理術的幸福企業?

2026-04-08

EP3-飛花落院:27年磨一劍,只為一場極致的「款待」修行——台中隱世秘境「飛花落院」

這一集,我們邀請到台中餐飲界的傳奇靈魂,麻葉餐飲集團創辦人,也是隱世美學餐廳「飛花落院」的推手:魏幸怡。 提到「餐飲創業」,很多人想的是如何快速複製、如何加盟擴張。但魏姐偏不走這條路。她用了二十幾年的時間,從 1999 年的一間茶館開始,一步步構建出包含燒肉、火鍋、牛排館,乃至於被無數人列為「人生必去清單」的飛花落院。 魏姐的創業起點竟然是「洗衣店」?她在洗滌衣物的過程中,悟出了「增加服務價值」的商業思維;最令人動容的,是她與先生(設計師董事長)耗時 十年,在山林間一磚一瓦種下的夢想——飛花落院。 這十年裡,他們燒錢、等待、觀察風向與日照。開幕不到一個月,卻接連遭遇失火與疫情封館。面對這些近乎毀滅的打擊,魏姐說:「如果我做每一件事都先想獲利,就不會有今天的飛花落院。」 這不只是一段創業故事,更是一場關於生命質感與心靈安頓的對談。讓我們一起靜下心來,聽聽魏姐如何用二十七年的歲月,調配出一份名為「真心」的菜單。 #楊知甘錄 #楊桃美食網 #飛花落院 楊桃美食網資訊 FB:https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG:https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube:https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Apple Podcasts:https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify:https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX:https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-

35 min 29 sec
EP3-飛花落院:27年磨一劍,只為一場極致的「款待」修行——台中隱世秘境「飛花落院」

2026-03-25

EP2-小小樹食:一場視覺與味覺的無負擔饗宴 —— 米其林綠星的美味秘密

這一集,我們邀請到獲得知名美食指標「米其林」綠星和必比登推薦的蔬食品牌「小小樹食」背後的靈魂人物,創辦人:劉千瑞 Jeffrey 提到「吃素」,很多人腦中浮現的可能是清淡的燙青菜,或是加工很重的素雞、素肉。但小小樹食的創辦人 Jeffrey(劉千瑞)偏不走這條路。他拿下了米其林綠星和必比登推薦,靠的不是說教,而是「真的很好吃」。 Jeffrey 知道要一個無肉不歡人改變飲食習慣不容易,所以他決定不改變人的習慣,而是先把素食做得「好吃」。對他來說,最好的推廣不是革命,而是讓你走進店裡吃完一餐後,才驚覺:「原來這餐沒肉也這麼滿足!」這種對身體零負擔的愉悅感,才是最能留住人的誘因。 #楊知甘錄 #楊桃美食網 #小小樹食 楊桃美食網資訊 FB:https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG:https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube:https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Apple Podcasts:https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify:https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX:https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-

33 min 20 sec
EP2-小小樹食:一場視覺與味覺的無負擔饗宴 —— 米其林綠星的美味秘密